Eine kurze Einführung in die Strunz-Diät

Diät und Ernährung nach Dr. Ulrich Strunz Im Bereich der kohlenhydratarmen Ernährung findest Du eine ganze Menge von Diätformen. Die erste Low Carb-Variante, mit der ich in Berührung gekommen bin, war die Strunz-Diät. Namensgeber und Erfinder ist der berühmte Arzt und Autor Dr. Ulrich Strunz. Veröffentlicht hat er seine Ideen in dem Buch Die Diät: Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe:...
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Dr. Ulrich Strunz und Dr. Müller-Wohlfahrt über gesundes Essen

Kohlenhydratarme Ernährung bedeutet gesunde Ernährung Dr. Ulrich Strunz und Dr. Hans-Wilhelm Müller-Wohlfahrt sind zwei bekannte Ärzte und Sachbuch-Autoren. Dr. Ulrich Strunz ist der Namensgeber und Erfinder der Strunz-Diät. Dr. Müller-Wohlfahrt ist vor allem als Mannschaftsarzt des FC Bayern München und der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft bekannt. Er ist einer der besten Sportmediziner...
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Gefüllte Schweinelende

Die Schweinelende, der wertvollste Braten vom Schwein Dieses Zitat habe ich irgendwo einmal gelesen: „Gäste sind ein Geschenk und Geschenke sind wertvoll.“ Die Lende ist das wohl wertvollste und zarteste Stück Fleisch an einem Schwein. Deshalb brate ich die gefüllte Schweinelende nur zu besonderen Anlässen, beispielsweise wenn wir gute Freunde zu Gast haben. Wenn ich dann mit den...
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Kohlenhydratarmer Snack Eiermäuse

Eiermäuse Die Eiermäuse sind ein toller, eiweißreicher Snack für Kids, aber natürlich auch für Erwachsene. Eigentlich sind es lediglich gekochte Eier, die mit ein wenig Pfeffer, Dill und Radischen verschönert wurden. Meine Frau machte sie letztens als Snack zum Kindersportfest. Gemeinsam mit unserem Kind. Die Eiermäuse sind eine tolle Gelegenheit, den Kleinen die Freude am Kochen zu vermitteln....
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