10 eiweißreiche und gesunde Lebensmittel für jeden Tag

Warum sind eiweißreiche Lebensmittel so wichtig?

Eiweiße (Proteine) sind sehr wichtig für deinen Körper. Sie gehören zu einer gesunden Ernährung einfach dazu.

Dein Körper benötigt die Eiweiße um jung, gesund und leistungsfähig zu bleiben. Sie helfen dabei, kranke Zellen zu reparieren und neue Zellen aufzubauen.

Doch welche Lebensmittel enthalten viele Eiweiße? In dieser kleinen Artikelserie gebe ich Dir ein paar Listen mit den zehn eiweißreichsten Lebensmitteln, aufgeteilt in fünf Kategorien:

In diesem Artikel geht es um die 10 eiweißreichsten Lebensmittel für den Alltag.

10 eiweißhaltige Lebensmittel für jeden Tag (*)

Es gibt eine Menge Nahrungsmittel, die viel Eiweiß enthalten. Manche bekommst Du nur bedingt zu kaufen, weil die Produkte saisonal sind oder erst exportiert werden müssen.

Andere Nahrungsmittel kannst Du in deutschen Supermärkten oder Lebensmittelläden täglich kaufen. Zu diesen Eiweißlieferanten gehören die folgenden Lebensmittel.

10. Eier

Proteine durch Hühnereier

Natürlich zählt auch das Hühnerei zu den Eiweißlieferanten


Eier und Eierprodukte findet man bei den meisten Menschen auf dem täglichen Speisezettel. Auf 100 Gramm Ei kommen 12,9 Gramm Eiweiß.

9. Forelle

Egal ob Forelle Müllerin, im Ofen oder auf dem Grill. Forelle schmeckt lecker und ist sehr gesund. Sie enthält 20,6 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Fisch.

8. Camembert

Auch der Camembert enthält viel Eiweiß. 21 Gramm Eiweiß stecken in 100 Gramm des Käses.

7. Rindersteak / Rostbeef

Das Rindersteak enthält 22 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Fleisch.

6. Schweinefilet

Das Schweinefilet steht dem Rindersteak in nichts nach. Auch hier finden sich 22 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Fleisch.

5. Kidneybohnen

Kidney Bohnen enthalten viele Proteine

Kidney Bohnen enthalten viel Eweiß


Kidneybohnen enthalten 22,1 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm Bohnen.

4. Linsen

Linsen sind besonders beliebt in Eintöpfen und Suppen. Auf 100 Gramm Linsen kommen 23,5 Gramm Eiweiß.

3. Hähnchen- und Putenbrust

Nun kommen die Top 3. An dritter Stelle auf meiner Liste für die täglichen Lebensmittel stehen Hähnchen- und Putenbrust. Sie haben einen Eiwißanteil von 24 Gramm auf 100 Gramm Geflügelfleisch.

2. Erdnüsse

Nummer 2 sind bei mir Erdnüsse. Sie sind als leckere Knabberei oder als Bestandteil von Salaten sehr beliebt. Auf 100 Gramm Erdnüsse kommen 25,3 Gramm Eiweiß.

1. Verschiedene Käsesorten

Käse - ein super Eiweißlieferant

Käse ist einer der besten Eiweißlieferanten überhaupt


Den höchsten Anteil an Eiweiß besitzen einige Käsesorten, beispielsweise:

  • Bergkäse mit 29 g
  • Greyerzer mit ebenfalls 29 g
  • Emmentaler mit 31,9 g
  • Appenzeller mit 31,9 g

Zusammenfassung

Und hier noch einmal meine Top 10 Liste der proteinreichsten Nahrungsmittel:

  1. Verschiedene Käsesorten
  2. Erdnüsse
  3. Hähnchen- und Putenbrust
  4. Linsen
  5. Kidneybohnen
  6. Schweinefilet
  7. Rindersteak
  8. Camembert
  9. Forelle
  10. Eier

Welche Eiweißlieferanten sollten Deiner Meinung nach die Liste noch ergänzen? Schreibe Sie in einen Kommentar.

* Quelle für die Angaben der Eiweißmenge: http://www.menshealth.de/food/gesunde-lebensmittel/100-eiweissreiche-lebensmittel.293366.htm